la semana de las cocciones de los vegetales

la semana de las cocciones de los vegetales 

En esta semana se hicieron 6 cocciones diferentes de vegetales que fueron las (cebolla, zanahoria, papa, berenjena, ají dulce y el cambur) y les voy a decir cual fue las recomendaciones de los mejores vegetales para pasarlos a los siguientes procesos
Todos ellos fueron sometidos a 6 tipos de cocciones diferentes que fueron ( la grilla, horno, blanqueado, rostizado, frito y deshidratado)
 

 CEBOLLA: se la puede decir que la mejor forma de que se pudo comer eso fue a la grilla, frito y rostizado todos de esa manara tenia texturas mas sabrosas y agradables al paladar y de manera que quedan bien cocinados.


   ZANAHORIA:bueno que les digo de este vegetal mejor degustarlo de 3 maneras que fueron para mi las mejores formas, el blanqueada, frito y deshidratados son voy sabrosa por tener mejor texturas y sabores que puedes detectar al gusto yo me puedes inclinar mas por el frito fue la mejor manara para mi para degustarlo.


 PAPA: bueno este vegetal es mas sabroso por dos procesos en particular que fue el frito y el blanqueado y para otras personas también quedan bien a las grilla pero en cortes de laminas y fritos rebosados con harina y huevo.


  BERENJENA: les puedo garantizar que a los que no coman berenjena y tenga la oportunidad de degustarlas de las siguientes maneras les va a encantar que son al horno y grilla son dos maneras soy deliciosas de comérselas.


 AJÍ DULCE: la mejor manera es frito, a la grilla y deshidratado no hay mas que decir son muy recomendadas por mi es la mejor forma de degustar su sabor.


  CAMBUR: este no tiene mas opciones es frito, blanqueado y a grilla son las maneras mas recomendable de cocinar y degustar este vegetal




Bueno los comensales como ustedes que están leyendo esta blog son los que residan cual es la mejor mane de degustar estos 6 vegetales y o mas a su gusto